|
|
|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Беру кефир, 1 яйцо и немного муки. Пирожки «Удивление» — готовлю без дрожжей: быстро и вкусноВторник, 26 Марта 2024 г. 09:40 (ссылка)
Пирожки являются традиционным блюдом во многих странах мира. При этом выпечка была изобретена далеко до создания цивилизаций. Первые пироги не были съедобными, они служили как резервуар для начинки. Тесто было пресным, но в нем удобно считалось переносить пищу из одного города в другой. Тестом пользовались путешественники и воины. Как конкретно люди дошли до идеи выпекать тесто доподлинно неизвестно. Возможно, эта идея принадлежала бедным слоям населения, которым приходилось доедать пресное тесто. Приготовим современные вкусные и ароматные пирожки из курицы. Ингредиенты для пирожков из курицы: кефир — 300 мл; соль — ч.л.; сахар — ст.л.; яйцо — 1 шт.; растительное масло — 2 ст.л.; мука — 450 г; разрыхлитель — ч.л.; лук — шт.; сливочное масло — 30 г; грибы; куриное филе — 200 г; сметана — 2 ч.л. Приготовление пирожков из курицы:
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Сочные домашние пирожки с курицей в духовке на сметанном тесте - фоторецепт приготовления!Суббота, 27 Января 2024 г. 08:07 (ссылка)
Пирожки пеку часто и люблю, чтобы начинки было много. Тесто делаю разное по настроению. Когда есть время, то можно с дрожжевым и со слоеным повозиться. А если некогда, то замешиваю без дрожжей за 5 минут. Из него печь можно сразу. Называю такое тесто "минутка". Оно мягкое, податливое. Для пирожков, в которых начинки больше, чем теста, подходит идеально. И главное - быстро и просто.
Gentle_flower
Пирожки с курицейВторник, 04 Января 2022 г. 10:21 (ссылка)Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА
Ipola
🌸 Пирожки у меня сочные, начинки много, а тесто без дрожжей. Замешиваю на сметане за 5 минут (рецепт с курицей)Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:02 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...8bc46129?&
Ингредиенты на 8 шт.: Мука - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Сметана 15% - 100 гр Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо для смазывания Куриный фарш - 400 гр Репчатый лук - 200 гр Соль, перец, зира - по вкусу Приготовление.
 rss_akmaya_blog
Пирожки с курицей - тесто на кефире, бездрожжевоеВторник, 13 Октября 2020 г. 20:06 (ссылка)
lipa_fv
Пирожки с курицейСуббота, 27 Июня 2020 г. 10:18 (ссылка)
Ингредиенты: Молоко — 250 г Мука пшеничная — 3,5 стак. Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Соль — 1 ч. л. Сахар-песок — 2 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л. Для начинки: Куриные окорочка — 2 шт. Отварное яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Укроп — по вкусу Кунжут — по вкусу Яйца (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо смешать (если используются дрожжи, которые не нужно смешивать с мукой, нужно растворить их в молоке). Помешивая, влить тонкой струйкой теплое молоко, перемешать. Сливочное масло растопить, смешать с солью, сахаром и яйцом, добавить к тесту, понемногу добавляя просеянную муку. Замесить тесто, переложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить в теплое место на 1 час. 2. Окорочка отварить до готовности, снять кожу, отделить мясо от костей, измельчить мясо в кухонном комбайне или просто мелко порезать. Добавить соль и перец молотый по вкусу, яйцо, натертое на терке, и 2-3 ст. л. бульона, в котором варилась курица — для того, чтобы начинка была более сочной. Тесто переложить на стол и немного обмять, поделить на части, раскатать кружок, в середину положить немного начинки. Края хорошо защипнуть. 3. Укладывать пирожки на противень, застеленный промасленной бумагой швами вниз. Пирожки поставить в духовку, нагретую до 30°C, для расстойки на 20 минут, или прикрыть пленкой и оставить в теплом месте без сквозняков. Затем смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом. 4. Духовку нагреть на 180-200°C, выпекать пирожки до золотистого цвета. Готовые пирожки переложить на решетку, прикрыть сухой тканью, дать остыть.
Ipola
Пирожки из Картошки, стоит приготовить Один раз и будете готовить частоПонедельник, 20 Апреля 2020 г. 10:30 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...59fd6458e4
Ингредиенты: Картофель 1кг Соль 1ч.л Вода Начинка для пирожков: Куриное филе 200г Сыр моцарелла 150г Лук 0,5 шт Консервированный огурец 1шт Перец сладкий 0,5 шт Соус сацебели 3ст.л (или кетчуп +специи и пряности по вкусу) Соль по вкусу Приготовление
Ipola
Вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаюЧетверг, 13 Февраля 2020 г. 09:57 (ссылка)
bigl1fe.ru/2017/12/03/semya...emu-chayu/
Ингредиенты: Мука — 3,5 стакана. Молоко — 250 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л. Для начинки: Куриные окорочка — 2 шт. Яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Укроп — по вкусу Кунжут — по вкусу Яйца (для смазывания) — 1 шт. Приготовление:
Царство_Кулинарии (Автор -
Vitolda)
Самса с курицей. Пошаговый рецепт Натальи КарпушенковойВоскресенье, 30 Сентября 2018 г. 11:14 (ссылка)
|
